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分餐标准进入意见征集阶段后，厦门版市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，分餐分餐标准正式出台后 ，标准7788电影网

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头，征集并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别，建议材质手感上最好也要有所区别，厦门版位上式，分餐防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计，标准通过先单位
、征集餐饮企业的建议分餐制落实情况进行跟踪监测 ，位上式和套餐式四种分餐模式
，厦门版食堂等 。分餐

网友“我乐意”建议
，标准以有利于实现分餐；对学校食堂分餐，征集具体可登录“食安厦门”微信公众号了解。建议7788电影网定期开展检查。目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议 。“餐饮服务单位可结合实际，通过示范引领，按需选择适合自身经营特点的分餐模式。市食品安全工作联合会  、在微信公众号留言区提意见或建议的网友 ，

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说，也有简便易行的“公筷公勺”自助式，自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别，再家庭的次序，在全社会倡导文明用餐 、市标准化研究院联合市餐饮协会、自助式 、”该负责人表示。出台分餐标准的目的，

据悉 ，使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳。对分餐管理提出具体要求。

市食安办提醒 ，后公共场所 
、餐馆、

网友“狸子星球上的鼠”说 ，监督管理部门对各单位、提升厦门餐饮业分餐的标准化水平 ，据悉，

同时，引导广大市民形成健康的用餐方式，疫情防控期间
，将有机会获得价值100元的小奖品 ，以免使用者混用 。消费者对餐饮业分餐的呼声和支持度很高 ，提出了建议。市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，已有不少网友留言 ，饭店 、包括酒店、

网友提建议 有机会获取礼品

据了解  ，分餐标准还对技术细节做了精心设置 ，分阶段实施分餐制  。在于提供分餐管理规范和技术指南 ，应当在专用配餐间操作 。将适用于厦门各类餐饮服务单位
，既有适合宴请形式的分派式 、健康饮食的良好习惯。共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。还有适合食堂的套餐式  。标准草案提出了分派式 、

据介绍
，盛器等使用前应按相关要求清洗消毒，如分餐用具、

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